β-胡蘿卜素 | 7235-40-7

其他中文名稱 ： β-葉紅素；橙黃素；維生-素A原；前維生素

英文名稱 ： β-carotene

其他英文名稱 ： Provitamine A ；β,β-Carotene；Carotaben；Provatene；Solatene

C A S ： 7235-40-7

分子式：C40H56

分子量：536.87

級 別 ： BR

產品分類：維生素類 

保 存 ： -20℃

含 量 ： ≥97.0%

熔 點 ： 176～184℃

溶解性 ： chloroform: 10 mg/mL, clear, dark orange-red

干燥失重 ： ≤0.2%

重金屬 ： ≤0.001%

性 狀 ： 紅色或紅褐色細粉。對光敏感。能從空氣中吸收氧氣變成無色的氧化物而失去活性。溶于二硫化碳、苯和氯仿，略溶于

乙-醚、石油醚和油類，極難溶于甲醇和乙醇，幾乎不溶于水、酸類和堿類，稀溶液呈。

用 途 ： 生化研究。飼料和食品添加劑。著色劑

風險術語 ： R44 - 密閉加熱有爆炸危險。

安全術語 ： S7 - 保持容器密封。S15 - 遠離熱源。S18 - 小心處理及開啟容器。